Cunoscut mai ales din perioada medievala cand era un oras de frunte al Transilvaniei, Sibiul este o asezare mult mai veche. Descoperirile arheologice au stabilit ca orasul s-a dezvoltat pe ruinele fostei asezari romane Cedonia. Primele pagini ale istoriei Sibiului se leaga de asezarea aici a colonistilor sai, tinutul Sibiului fiind cea mai intensa zona de colonizare. Prima atestare documentara a Sibiului dateaza din sec. al XII-lea mai precis din 1191 in legatura cu intemeierea unei prepozituri catolice. In acest document orasul apare sub denumirea de Cibinium. In aceasta vreme Sibiul era inca o localitate modesta, cu caracter rural astfel ca sasii din Transilvania au numit asezarea (1223) villa Hermanni (satul lui Hermann), probabil dupa numele greavului care a condus grupul de colonisti la asezarea lor in acest liman al Cibinului. Sibiul cunoaste o ascensiune rapida, ridicandu-se in cursul secolului al XIV-lea la rang de oras. Denumirea de Hermannstadt apare pentru prima oara intr-un document din 1366. In acest secolul, Sibiul a devenit un mare centru de comert si timp de secole a fost cea mai importanta cetate germana din Transilvania. Din 1692, odata cu cresterea influentei austriece, Sibiul devine capitala Transilvaniei, aceasta fiind o perioada infloritoare a orasului. Bazandu-se pe puterea economica a mestesugarilor sai, Sibiul s-a dezvoltat continuu, evolutia sa urmand dezvoltarea caracteristica oraselor medievale.

* 1292 - a fost inaugurat primul spital din Romania;
* 1494 - este mentionata prima farmacie din tara;
* 1544 - a fost tiparita la Sibiu prima carte in limba romana;
* 1551 - Konrad Haas realizat a primul experiment cu rachete din lume;
* 1896 - a fost realizata prima linie electrica din Sud-Estul Europei;
* 1904 -Sibiul este al doilea oraa din Europa si al treilea din lume in care este utilizat tramvaiul electric;
* 2007 - Capitala Culturala Europeana.